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La Braise

Um restaurante com uma culinária descomplicada, que une o sofisticado e o descolado, que tem à sua frente o Chef Vini Costa: filho de restauranteur que cresceu atrás do fogo, estudou e teve experiências ao redor do mundo em renomados restaurantes, que o consagraram como um forte nome relacionado à comida na brasa.

O La Braise, com a recorrente presença do Chef Vini Costa, é um local onde as pessoas se sentem em casa e podem ter experiências inesquecíveis! Uma referência de restaurante imperdível em Gramado, atualmente com duas unidades localizadas em dois pontos de desejo da cidade de Gramado:

  • Villa Bertti
  • Hotel Valle D’Incanto

Nossa missão: aproximar o La Braise do público!

Quando tudo começou, nossa principal missão era de criar uma comunicação com base em relacionamento junto ao público e admiradores do La Braise. Ainda que localizado em um local requintado e com história de requinte na cidade de Gramado, precisávamos mostrar ao público que o La Braise é acessível, com qualidade técnica e atendimento de primeira.

Além disso, mostrar às pessoas quem era o Chef Vini nos bastidores, era fundamental como diferenciação da marca no mercado turístico no qual o restaurante está localizado.

Fala, La Braise!

Para criar esta conexão com o público, o projeto de comunicação partiu de uma linguagem em primeira pessoa: como se o La Braise fosse uma pessoa. Em um tom leve e com algumas brincadeiras e memes que tenham a ver com a essência da marca.